Quoi de neuf ? : Actualité Vignes et Vins.


Mise à jour le  20/10/2009



Un hiver froid, un printemps Clément, un été sec, une arrière saison chaude et tout aussi sèche, tout ceci nous a mené à une récolte précoce.




La qualité est au rendez vous.

Alors que nous écrivons ces quelques lignes, nous avons déjà procédés aux premiers soutirages, et surveillons attentivement tous nos petits bébés qui continuent de fermenter. Le décors automnal est planté.

 

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